大家好，关于多种花样凉拌花样做法教程很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鱼腥草除了凉拌、煲汤，还有什么花式做法的知识，希望对各位有所帮助！
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鱼腥草是我们中国药典里收录的草药，夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干，具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、健胃消食、抗菌抗病毒、提高免疫力等功效。鱼腥草越来越多的融入我们的日常生活，不仅是在药店可以买到，各大超市或是菜市场也是可以买到的，除了有晒干的鱼腥草，还有新鲜的鱼腥草。
很多人都知道新鲜的鱼腥草可以用来凉拌或是煲汤，可以有效的治疗咳嗽、痰多。对预防和治疗感冒都十分有效，那么，除了凉拌和煲汤，其实还有其他的做法哦。比如鱼腥草雪梨水、青椒鱼腥草炒腊肉、鱼腥草三鲜面、鱼腥草煎蛋、鱼腥草茶等等。
现在春夏交替季节很多小朋友都受春季流行感冒的影响，要么痰多，要么咳嗽，要么流鼻涕，要么三种种症状都一起有，我们大人有时候也不能幸免，春夏交替季节容易上火咳嗽，所以在此想分享一下自制的凉茶，适合一家老小一起喝哦，清热解毒降火身体好。
食材准备：鱼腥草（买两块这样子就够了）、冰糖适量、金银花两小把、水适量。
制作方法：把鱼腥草去小根，掐小节，多洗几遍，放锅里，再把金银花冲洗两遍一起放锅里，加适量水、冰糖，熬1个钟或1.5个小时就可以了。
简单易做哦，而且甜甜的很好喝哦，大人小孩都爱喝，能够清热解毒、止咳润肺、补水等，好处多多！
谢谢邀请。常见的凉拌菜品有：凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌皮蛋、凉拌猪耳朵、凉拌粉条等。
黄瓜、花生米、花生油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、糖
〖Two〗、起锅，倒入花生油，花生炒熟即可出锅。
〖Three〗、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。
〖Four〗、放入碗中，加入盐、生抽、糖、醋、蚝油腌制20分钟左右。
〖Five〗、腌制好后，倒入花生、滴上两滴香油，最后撒上剁椒即可。
木耳，香菜，青红椒，盐，酱油，蒜，糖，鸡精，醋
〖One〗、黑木耳放温水里充分泡发然后清洗干净；
〖Two〗、放入开水用焯熟，然后过凉水，淋干水分；
〖Four〗、放入木耳中，盐、酱油、蒜泥，白糖，鸡精，少量醋一起搅拌均匀
〖Five〗、最后淋入一些香油就可以上桌啦。
海带，蒜蓉，酱油，白醋，食盐，白糖，辣椒末，白芝麻、香油
〖One〗、新鲜海带一块，洗干净，切丝，海带要选取较厚的，太薄口感不好；
〖Two〗、烧开水，把海带下锅焯水五分钟；
〖Three〗、焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水；
〖Four〗、放入蒜蓉，酱油，醋，盐，白糖、辣椒拌匀，腌制10分钟；
〖Five〗、最后淋入香油，撒上白芝麻即可出锅。
松花蛋，酱油，白醋，香油，姜粒，辣椒油，香菜
〖One〗、皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
〖Two〗、碗中加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油拌匀；
〖Three〗、淋在皮蛋上，撤上香菜装盘即可。
猪耳朵，料酒，白醋，酱油，白糖，八角2个，花椒，葱，姜，蒜末，香菜叶，麻油
〖One〗、用料酒与白醋搓洗猪耳朵后清水冲洗干净，然后放入开水中汆烫去除腥臭味；
〖Two〗、锅中放水烧开，放入酱油4大匙，料酒2大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片，然后放入焯水的猪耳朵，中火煮约1个小时，以筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止；
〖Three〗、捞出猪耳朵，沥干放凉，倾斜下刀切成薄片状，放入大盆中；
〖Four〗、加入酱油2大匙，糖半大匙，蒜末1大匙，盐半小匙，香菜叶半杯，红油半杯，麻油1大匙，花椒油1大匙拌匀，腌制20分钟，入味后即可装盘。
红薯粉、小米辣、泡椒、花椒、小葱、蒜、香菜、调味盐、鸡精、白糖
〖One〗、先把红薯粉煮熟，然后滤出，用凉开水漂6-8分钟。
〖Two〗、把小米辣、泡椒、花椒、蒜切好放入一个小盆，再倒入一小碗泡椒水，然后再加一碗凉开水等10分钟。
〖Three〗、将漂好的红薯粉放入小盆，再加小葱、调味盐、鸡精、白糖、香菜即可。
〖One〗、食材：莜面粉300克，沸水300克，番茄2个（大），胡萝卜1小根，洋葱半个，土豆1个（小），芹菜几根，大蒜几瓣，番茄沙司1大勺，鸡粉1小勺，糖1小勺，植物油适量，一品鲜生抽1勺，盐适量，黑胡椒碎适量，香菜末适量
〖Two〗、加入300克沸水，用筷子搅拌成絮状。
〖Three〗、准备好番茄2个（大），胡萝卜1小根，洋葱半个，土豆1个（小），芹菜几根，大蒜几瓣。
〖Four〗、番茄去皮切小块，其他配菜也成小块
〖Five〗、配菜准备好了，开始做莜面栲栳老，取一小块醒好的莜面搓圆。
〖Six〗、用手掌上方偏外侧的地方均匀向下向前搓小小的莜面团，稍稍用一些力。
〖Eight〗、用食指提起面片，向身体的方向一甩，顺势卷到食指上。
〖Nine〗、把卷好的莜面卷整齐的排入笼屉中，要排的紧密一些，这样蒸好后不易变形。
〖Ten〗、做好面卷盖上笼屉盖子，开始炒配菜。
1〖One〗、炒锅上火，加适量植物油烧至5成热，把洋葱碎和蒜末下入锅中，煸炒出香味。
1〖Three〗、加入番茄沙司继续翻炒一会儿。
1〖Four〗、加入其他配菜丁，再加入鸡粉1小勺，糖1小勺，一品鲜生抽1勺，盐适量，黑胡椒碎适量翻炒均匀。
15这时番茄会析出大量汤水，盖好锅盖，调小火力，炖煮10分钟左右至土豆和胡萝卜变软。
1〖Seven〗、蒸锅上火，水开后放上笼屉，蒸5-6分钟，莜面栲栳老就出锅了。
文章到此结束，如果本次分享的多种花样凉拌花样做法教程和鱼腥草除了凉拌、煲汤，还有什么花式做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
