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环境承受力很强,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。
答有机菜花营养价值是很高的。它有白菜花和绿菜花营养价值都很高。炒熟了吃味道纯正。特别是给少年儿童吃很好的我就天天给小孩吃菜花而且他也爱吃。
西兰花比菜花更有营养。西兰花和菜花都属于十字花科蔬菜,它们在营养成分上有很多相似之处,如都富含维生素C、维生素K、叶酸、膳食纤维
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