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柿子树可以嫁接黑枣树常用来嫁接柿子树的砧木是黑枣树,这种树的学名叫做君迁子,也被叫做“野柿子”,是非常优良的砧木选取。一般来说,在嫁接后3～4年就可以开始结果了,在15年后进入盛果期,但之后的经济寿命长达长达百年。
不可以。
柿子树嫁接要比其它果树类嫁接要求上比较严，所以嫁接的技术要求上也多。嫁接时要选取晴天中午前后嫁接，早上与傍晚时分，由于有露水等因素，嫁接后成活率低。
由于柿子树嫁接时，砧木与接穗均含有大量的单宁，创面很容易接触空气氧化，形成黑色的隔离层，妨碍愈合组织愈合，影响成活率。因此在嫁接作业时，操作动作要快，工具要得手尽量的快速完成嫁接，并进行仔细绑扎，注意，芽接时要接到阳面。
柿子树大部分都是用柿子种子播种出来的实生苗子的根嫁接的，比如部分柿子会结种子，这些种子播种出来的苗子根系强大，可以作为柿子树嫁接的砧木。当然更多的柿子嫁接，是采用一种叫君迁子的树嫁接的，这种君迁子，很多地方称为软枣、黑枣，因为结的果子也就大枣大小，但是外形和柿子一模一样，属于迷你的柿子，不过果肉很少，基本果子被种子完全占据了，所以这种种子可以播种作为柿子嫁接的砧木，这种软枣是一种野生的柿子，野性足、抗性好、适应性广，嫁接柿子后可以提高长势和挂果率。
柿子树的嫁接，以软枣树为砧木。软枣树抗旱、耐涝、抗病、抗虫，是柿子树嫁接的理想材料。用来嫁接的软枣树，主干粗度要在1.1厘米以上，2－3年生的实生苗比较好。柿子树的接穗采集，必须是在健壮无病虫害的中、青年树上，同时要采一年生枝条作接穗，这部分的枝条光照充足，发育健壮，营养贮藏多，木质化程度高，生命力强，成活率高。嫁接时期嫁接可以在在9月上旬至10月上旬，也可以在翌年3月下旬至4月中旬。嫁接方法嫁接柿子树必须速度快、时间短，技术熟练。因此，接前必须做好充分的准备，把所用的东西放在手边。因为柿子树含有一种叫单宁的物质，这种物质极易在空气中氧化，形成一层薄膜，隔断砧、穗之间削口上的细胞交流，影响成活。
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