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茶树嫁接能促进改良品种(产量提高,品质改善);嫁接后保持接穗母本的优良品质特征;生长速度快(比挖掉旧茶树后育苗新种生长速度快)。这一茶树嫁接技术不同于传统的茶树嫁接技术,它是把不同的茶树品种接在同一品种的砧木上,其所产生的效应(不同的生态)是罕见的。建议在全省范围内作为改造低劣茶园的一项技术措施进行推广。1996年,中国科协已将凤凰茶嫁接技术作为推广100项先进农业实用技术之一向全国推广。
“单芽皮下腹接法”是凤凰镇茶农创造的茶树嫁接法,其技术要点如下。嫁接期宜在秋季,此时嫁接伤口愈合快,抽芽快,成活率高,茶穗来源多,但应避免在烈日高温下嫁接。
接穗应取于名优茶母树(单枞)的各季新梢,选采树冠外围中上部健壮枝梢为佳,应具有生长充实,芽眼饱满,叶片完整,无病虫害并形成半木质化枝梢为标准。
嫁接完成后,必须用白色透明塑料膜袋套罩,可保湿保温,利于愈合组织发生,提高成活率。接后10―15天前,若发现芽枯死即行补接,砧木的脚芽和干枝上萌发的腋芽应及时除去,以免影响接穗的成活率及植株的正常生长。
嫁接成活后,当芽梢长至接近袋顶时,应及时把袋顶剪开洞孔上让芽梢自然破袋生长,待第一次新梢叶片转绿老熟时可进行拆罩和除缚。
适时摘心养蓬,是提早形成树冠的有效措施,在新梢长约47―50厘米时可行摘心,促使老熟再抽梢。抽出来的新梢再行摘心,以摘顶留低处理。以后采用摘高留低,摘强留弱,摘中留侧的养蓬做法。
嫁接苗的嫩梢生长迅速,梢嫩叶大,此时愈合点尚未牢固,容易受强风折倒,因此要插上竹枝或树枝等作支柱扶梢。
茶树砧木一般均为大树、老树,砧木根系较发达,吸收土壤肥力强,因此,嫁接后第一年一般不用施肥,若在整形养蓬时发现其生长缺乏养分时,则可施适量有机质水肥加少许钾肥,但要避免多施氮肥导致叶色浓绿而影响茶叶质量。以后施肥依生长及生势而定,应以施有机质肥和复合肥为主。
嫁接后茶嫩梢的主要病虫害有茶蚜、茶小绿叶蝉和茶叶斑病、芽枯病等。茶蚜可用50%敌敌畏乳剂1000―1500倍液或菊酯类。茶叶斑病和芽枯病用50%托布津可湿性粉剂1000―1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾1―2次。
嫁接时期
以每年的1~2月份嫁接为宜。
嫁接过程
1.剪砧木:将需要嫁接改良的茶树在离地面10~15厘米处剪断,每株选留1~4个健壮的分枝进行嫁接。
2.切砧木:用嫁接刀从砧木断面带部分木质部纵切一刀,切口深度2.5~3厘米。
3.削接穗:接穗长以5~6厘米为宜,保留一个芽,上端在距芽0.5厘米处剪断,在其下部左右各削一刀,形成楔形,接穗削面长度与砧木切口深度相同。
4.接合:将削好的接穗插入砧木切口,使接穗的形成层与砧木的形成层对齐,最后用塑料条将嫁接口及接穗进行绑缚,仅露出穗芽。
茶树嫁接是茶叶生产中用于品种改良的有效措施,具有操作容易、成活率高的优点。对品种差、产量低的投产茶树进行嫁接改良后,经过2年的综合管理,茶树就可以投产,效果显著。现将茶树嫁接技术介绍如下。
[One]、砧木选取
应选取生长良好、产量低、品种差的茶树进行嫁接改良。
[Two]、接穗选取
可选用“云抗10号”、“云抗14号”等优良品种作接穗。接穗应选取生长健壮、无病虫害、茎皮呈红棕色、芽比较饱满的一年生木质化枝条。将采集的枝条剪去叶片,打成捆,系上品种标签。枝条比较好是当天采集当天嫁接。
[Three]、嫁接时期
以每年的1~2月份嫁接为宜。
[Four]、嫁接过程
1.剪砧木:将需要嫁接改良的茶树在离地面10~15厘米处剪断,每株选留1~4个健壮的分枝进行嫁接。
2.切砧木:用嫁接刀从砧木断面带部分木质部纵切一刀,切口深度2.5~3厘米。
3.削接穗:接穗长以5~6厘米为宜,保留一个芽,上端在距芽0.5厘米处剪断,在其下部左右各削一刀,形成楔形,接穗削面长度与砧木切口深度相同。
4.接合:将削好的接穗插入砧木切口,使接穗的形成层与砧木的形成层对齐,最后用塑料条将嫁接口及接穗进行绑缚,仅露出穗芽。
[Five]、嫁接后的管理
1.除砧木萌蘖:茶树嫁接后,必须及时除去砧木萌蘖,以确保接穗成活。
2.解捆绑:待嫁接成活的接穗生长到20厘米以上时,可以解除绑缚。嫁接未成活的植株,要继续培养砧木,待翌年再进行嫁接。
3.增施肥料:嫁接成活后,需加强茶园的中耕、施肥管理,以促使茶树健壮生长。
4.修剪:嫁接成活的植株,需要做好修剪工作,使其形成良好的茶树骨架。
〖One〗、选用优质品种:接穗应是适合当地生长,具有市场竞争力的国家级无性系茶树良种。
〖Two〗、嫁接时间:根据大量的实践证明,在当年春茶萌芽前的1-3月份成活率可达80%以上。
〖Three〗、嫁接工具:使用的抛光机配上圆盘锯片改造的电动手锯,用于锯钻木;整枝剪,用于剪接穗;橡胶专用芽接刀,用于劈砧木;整枝剪,锋利的小刀,用于削接穗;3厘米宽的塑料带,用于包扎接穗和嫁接口。
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