中药栽培课实训总结及体会(中药栽培课实训总结)

中药栽培课实训总结及体会
1、牛蒡的功效
牛蒡味甘性寒,具有清热解毒、利湿通淋以及健胃消食等多种功效,另外牛蒡中含有的黄酮甙,也是一种天然的药用成分,它是预防癌症,防治前列腺癌的主要物质。
2、藿香的功效
藿香这种中药材味辛,性温,可以发表散寒,也能祛风湿,平时多用于人类的头痛、牙痛以及腹痛和风寒等症的治疗,另外藿香还能凉血止带,也能止吐止泻,平时用它泡水喝,对人类的感冒和呕吐还有肠炎等症状也有很好的缓解作用。
3、牛蒡的作用
牛蒡能清热解毒也能散风寒,还能利咽消肿,平时可以用于人类感冒和咽喉肿痛以及感冒和咳嗽等多种常见病的治疗,治疗功效十分明显。另外牛蒡还能健脾消食,它性质温和能补中益气,也能健胃消食,能提高人体的消化能力,减少一些常见疾病的发生。
牛蒡的食用方法1、牛蒡粥
牛蒡与大米放在一起煮粥吃,味道也特别好,在制作时需要准备牛蒡十克,大米一百克,冰糖适量,把准备好的牛蒡洗净以后去掉水分,切成段状,把大米用清水淘洗干净,然后放到锅中,加入适量清水,用大火烧开,再用小火熬制成粥,在粥快要煮好的时候,把牛蒡放到锅中,加入冰糖调味,调匀以后关火取出食用即可。
2、牛蒡牛肉粥
牛蒡与牛肉一起做粥也是一种常见吃法,平时制作时可以把新鲜的牛蒡洗好切成片状,与洗好的牛肉一起入锅,加入葱姜和食用盐以及酱油和料酒等调味料,一起煮制成粥,在出锅前加入适量的胡椒粉调味即可。