凤凰山生态种养基地,拥有广东省种养协会、旅游局、国家畜禽遗传资源鉴定委员会及省农业厅的鉴定人员2名。
凤凰山林甸县养殖类果树品种主要有青叶鸭、珍珠芒、四季红、大佛手、火球、梅香和红柿子。
1、青叶鸭
6月20日,锦屏镇华曹种养场采收的红皮大麻鸭由王圩、铭凤等县农业局注册,与南海水产协会合作,采用“公司+基地+农户”的产业化经营模式,统一实施标准化养殖,从放养、饲喂、水质消毒、品种选择到配种指导,都实行全程全程统一管理。
2、珍珠芒
珍珠芒是广东省主推品种,主要在华南地区种植,主要分布在湛江、茂名、阳江、浦北等地,珍珠芒的适应性强,管理简单,一年四季都可以采收。珍珠芒果皮呈黄绿色,果肉金黄,香气浓郁,汁多味甜,属丝路性的品种。
3、桂味
桂味是广东省主推品种,以桂味具有桂花香味,果色金黄,口感甜脆,品质优良,耐贮运,品质上等。
4、凯特芒
凯特芒果实呈圆形,果皮黄绿色,果皮厚且少,果肉金黄,香味浓郁,果核小,品质优良,含糖量高。
5、金煌芒
金煌芒果皮和果肉金黄,香味浓郁,果核小,营养丰富,具有高糖、高蛋白、低脂等特点,口感香甜。
6、台农1号
台农1号果皮为金黄色,果肉黄色,质细嫩,多汁,风味极佳,有造芒果汁的优良特性,主要用于加工芒果干,是优质芒果干的重要标志。
7、大象牙芒
大象牙芒,又称象牙芒、小象牙、桂七芒等,是芒果中的上品,多汁,味甜,香味纯正,产量高,品质上等,适合加工成芒果干。
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