陕西大黄菇栽培技术培训

陕西大黄菇栽培技术培训方法:
1、黄玉菇的生物学特征
1.1黄玉菇子实体单生或双生,菌盖直径一般在3cm左右,菌柄长度和菌肉差异不明显,宽度略大于菌盖,中部为浅黄色,外部为黄白色或乳黄色。
1.2黄玉菇在自然条件下,子实体原基发生的部位变化不大,菌落褐色、不规则,并会逐渐向下、向外延伸,严重影响产量。
1.2黄玉菇在高温条件下生长快,菌丝体生长茂密,肉质肥厚,主要利用其在黑暗环境中生长,当温度过高时,子实体形成慢,所以在栽培时一定要将菇房的温度控制在5°C-40°C。
1.3在播种后应该注意保持床面湿润,并降低空气湿度,或将菇架覆盖遮光网降温。
2、香菇的生长温度
香菇是一种中高温、高湿的菌类,适宜的生长温度在12°C-23°C,而我国南方地区气温在冬季就比较的低,菇房的气温不能超过28°C,否则会使香菇的生长受到影响。
3、香菇的生长条件
香菇子实体在子实体发育阶段,除了要控制好温度之外,还要注意控制好湿度。一般来说,温度低于15°C的时候,子实体生长速度就比较的缓慢;低于10°C的时候,子实体生长速度就会变慢,菌盖也会很薄,并且菇柄也比较小,并且会经常容易出现开伞的现象。
4、香菇的培养料的准备
香菇在制作之前首先要准备好培养料,可以采用木屑、麸皮、蔗糖、磷肥等进行混合,为香菇的生长提供充足的养分。
5、香菇的接种
在种植香菇前要对接种箱进行彻底的消毒,还要将菌种和培养料进行拌匀。一般用手握成团、松手即散的松散型种,然后将其适当的紧捏后,放置在培养料中进行种植。